【明前茶：4度冲泡，4倍享受】(明前茶冲泡几遍)

　
????明前茶：营养丰富，口感绵甜

明前茶为不发酵茶，芽头较鲜嫩，持嫩性强。冲泡时，第一泡含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质最为丰富，口感香醇绵甜。

????明前茶：茶叶内含物质丰富

江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内养分积累，加上初春气温低，茶树生长缓慢，此时

的芽质较好。明前茶的氨基酸含量相对后期茶更高，苦涩味的茶多酚相对较低，口感香醇而回味悠长。

????明前茶：不用担心农残问题

清明前茶，天气较冷，虫害也还没产生，茶叶较少受到农药污染。尤其是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此备受茶友青睐。

????明前茶冲泡注意事项

1.明前新茶不要立马就喝

刚炒制好的明前茶尽量不要马上喝，需放置一到一个两个星期，味道会更好。适当存放可以去掉火味，同时还能降低茶叶的水分。

2.切勿沸水冲泡

冲泡明前茶水不要用沸水，以免破坏茶叶中的营养成分。最好以80℃左右为宜，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温应低。

3.合理的投放量

冲泡明前茶时，投茶量不宜过多，茶水比例为1:50，即干茶3g需冲入150ml左右的水。

4.玻璃杯冲泡

建议选用玻璃杯冲泡明前茶，既能保持茶叶原有的色泽和香气，也能体现出茶叶的美感。

【小贴士】

1.明前茶要现泡现喝，否则味道会变淡。
2.明前茶水不要用沸水，以免破坏茶叶中的营养成分。
3.明前茶可以冲泡四遍，每次冲泡口感和味道有所不同，最后茶汤为淡黄色，口感清香。